Un restaurante de los que me gustan

qwerty06 06-12-2007 02:43

Los dueños de este establecimiento se nota que se han empapado de cultura gastronómica fuera de nuestro país, pues le dan un toque distinto a todos sus platos. En un mismo espacio han combinado restauración y aires de chill-out, con lo que el ambiente es muy cómodo, para mi gusto, inmejorable. Además la relación calidad-precio que logran en su carta es todo un acierto, y puedes probar un sabroso menú del día por tan sólo nueve euros. En su carta abierta tienes platos estrella como el sushi gallego, el bacalao a baja cocción o el risoto de setas. Los cocineros del Boga deben de adorar a Ferrán Adriá, y cuidan cada detalle, desde la vajilla hasta la música. Un sitio de lo más completo, cómodo y asequible... me gusta mucho.